ਮੀਟ ਸਮੋਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਸੌਸੇਜ ਸਮੋਕਿੰਗ ਹਾਊਸ
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ:
ਸਮੋਕ ਹਾਊਸ ਦੇ ਕੰਮ: ਸੁਕਾਉਣਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਭੂਰਾ, ਟੋਸਟਿੰਗ, ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰੀ।ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਸਮੋਕ ਹਾਊਸ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸਫਾਈ ਲਈ CIP ਸਫਾਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ।
ਮਾਡਿਊਲਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਸਮੋਕ ਹਾਊਸ ਸਮੋਕ ਟਰਾਲੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਅਸੈਂਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਇੱਕ ਟਰਾਲੀ ਇੱਕ ਮਾਡਿਊਲਰ ਯੂਨਿਟ।ਹਰੇਕ ਮਾਡਯੂਲਰ ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਪੇਚ ਬੋਲਟ ਦੁਆਰਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਫੂਡ ਕਲਾਸ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੱਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੇ ਘਰ ਦੀ ਕੰਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 63mm ਹੈ।ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ PU ਝੱਗ ਹੈ.
ਹਰੇਕ ਚੈਂਬਰ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਏਅਰ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।ਦੋ ਸਪੀਡ ਮੋਟਰ ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਮੋਟਰ ਵਾਲਾ ਹਵਾ ਪੱਖਾ ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ।ਇਨਡੋਰ ਸਲੈਂਟ ਬੋਰਡ, ਜੋ ਕਿ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਫਰੇਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਟਰਾਲੀ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਸਵੱਛਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.
ਸਿਮਨਸ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਸਨਾਈਡਰ ਘੱਟ ਵੋਲਟੇਜ ਕੰਟਰੋਲ ਯੂਨਿਟ ਸਮੋਕ ਹਾਊਸ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੁੱਖ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
ਪੈਰਾਮੀਟਰ:
| ਦੋ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਚਾਰ ਕਾਰ ਦਾ ਧੂੰਆਂ ਘਰ | ਯੂਨਿਟ | ਤਾਰੀਖ਼ |
| ਤਾਕਤ | 380V 50Hz 3ਫੇਜ਼ | |
| ਰੀਸਾਈਕਲ ਪੱਖੇ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ | Kw | 12 |
| ਹਵਾਦਾਰੀ ਪੱਖੇ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ | Kw | 3 |
| ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਕੁੱਲ ਸ਼ਕਤੀ | Kw | 16.5 |
| ਕੰਪਰੈੱਸਡ ਹਵਾ ਦਾ ਦਬਾਅ | ਐਮ ਪੀ.ਏ | >=0.5 |
| ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਦਬਾਅ | ਐਮ ਪੀ.ਏ | >=0.4 |
| ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਦਬਾਅ | ਐਮ ਪੀ.ਏ | <=0.15 |
| ਕਨੈਕਟਿੰਗ ਫਲੈਂਜ | DN40 | |
| ਭਾਫ਼ ਦੀ ਖਪਤ | KG/H | 150 |
| ਸਮਰੱਥਾ | KG/ਕਾਰ | 250 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਟਰਾਲੀ |
| ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ | °C | ਟੈਂਪਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ.ਤੋਂ 100 ਸੀ |
| ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ.ਵੱਖਰਾ | °C | ਟੈਂਪਸਮੋਕ ਹਾਊਸ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਅੰਤਰ ±1.5°C |
| ਸਮੋਕ ਹਾਊਸ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ | Kg | 4000 |
| ਮਾਪ | Mm | 4900*25200*3962 |
ਹੋਰ ਤਸਵੀਰ:




