ਖ਼ਬਰਾਂ

1. ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ
ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਕੋਮਲਤਾ, ਕੋਮਲਤਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਉੱਨਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ ਉੱਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨਗੇ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.

2. ਸਿਹਤ-ਸੰਭਾਲ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰੋ
ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵੱਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਚਰਬੀ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਘੱਟ-ਖੰਡ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਸਿਹਤ-ਸੰਭਾਲ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ-ਸੰਭਾਲ ਕਿਸਮ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਪਹੇਲੀ ਕਿਸਮ, ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਸਿਹਤ-ਸੰਭਾਲ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਰੁਝਾਨ.

3. ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਅਟੁੱਟ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਨੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ "ਸਕੇਲ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ, ਸੈਂਟਰਲਾਈਜ਼ਡ ਸਲਾਟਰਿੰਗ, ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਫ੍ਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ" ਦੇ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਬਣਾਓ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ। . ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗੀ।

4. ਪੈਮਾਨੇ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪੈਮਾਨੇ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਿੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਛੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਜਿਆਦਾਤਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਬੈਂਚ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਉਦਯੋਗ ਹਨ ਜੋ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਰਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੜੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ, ਥੋਕ ਅਤੇ ਵੰਡ, ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਚੂਨ, ਉਪਕਰਣ ਨਿਰਮਾਣ, ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉੱਚ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।