ਕਨਵੇਅਰ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ
ਸੂਰ ਵੰਡਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ
ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਡੈਸੀਡੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਅਨਲੋਡਿੰਗ ਡਿਵਾਈਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੀ-ਸੈਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਰਾ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਸ਼ ਦੀਆਂ ਅਗਲੀਆਂ, ਵਿਚਕਾਰਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧਤ ਬਾਰੀਕ-ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ-ਖੰਡਿਤ ਉਤਪਾਦ। ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛਾਂਟੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। , ਔਨਲਾਈਨ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਿਕਰੀ ਆਰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਛਾਂਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੋ ਚੈਨਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਿੱਧੇ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੋਲ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਮਸ਼ੀਨ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ); ਦੂਸਰਾ ਹਿੱਸਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਏਰੀਏ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਬਨ, ਪਲਮ ਬਲੋਸਮਸ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਫਰੰਟ ਲੇਗ ਮੀਟ, ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, ਕਰਿਸਪੀ ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ। ਮੀਟ ਮਸ਼ੀਨ, ਪੀਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਡਾਇਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੀਕ ਟੁਕੜੇ, ਵੱਡੇ ਸਟੀਕ, ਆਦਿ ਨੂੰ -2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਕੋਰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ, ਸਲਾਈਸਰ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਪੋਰਕ ਚੌਪਸ, ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਪਲਮ ਬਲੌਸਮ ਮੀਟ, ਫਾਈਨ ਫਰੰਟ ਹੈਮ, ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, ਕਰਿਸਪੀ ਪਸਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਸਟੀਕ, ਵੱਡੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ, ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਸ, ਸਥਿਰ ਹੱਡੀਆਂ, ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਪਿਛਲੇ ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਮੀਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਮਾਹੌਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪੈਲੇਟਾਈਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ੀਨ, ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਡਿਟੈਕਟਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ, ਵਿਕਰੀ ਆਰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਟਰਨਓਵਰ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੰਡ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ
ਭੇਡ ਦੇ ਕੀਟੋਨ ਬਾਡੀ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਰਾਹੀਂ ਕਟਿੰਗ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵੱਲ ਧੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਲਟਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਮੀਟ ਦੋ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਡਿੰਗ ਕਨਵੇਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਡਿੰਗ ਲਾਈਨ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬੋਨ ਲਿਫਟਿੰਗ ਕਨਵੇਅਰ ਅਤੇ ਬੋਨ ਕਲੈਕਸ਼ਨ ਕਨਵੇਅਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਆਵਾਜਾਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਤੋਲ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਸ਼ੂ ਵੰਡਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ
1. ਬੀਫ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ;
2.ਬੀਫ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕਰੋ;
3. ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਪੈਰਾਮੀਟਰ
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਕਾਰ | ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ | ਬੈਲਟ ਸਮੱਗਰੀ | POM ਜਾਂ PU ਬੈਲਟ |
| ਹੋਰ | 304 ਸਟੀਲ | ਸ਼ਕਤੀ | ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ |
ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਤਸਵੀਰ
